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Menu Osteria Mangiarria

Taglieri

Tagliere salumi e sottoli Delizie Di Calabria – € 13

Tagliere di formaggi locali e marmellate – € 14

Tagliere crudo e bufala  – €12

Tagliere “Mpendutu” –   salumi, formaggi, sottoli e marmellate – € 20

Antipasti

Antipasto Mangiarria (tagliere misto, specialità della cucina e fritti di Calabria) –  € 15

Arancino con riso di Sibari, nduja e caciacavallo – € 3

Polpette di patate – (4 pz.) – € 4.5

Polpette di carne (4 pz.) – € 4.5

Polpette di melanzane (4 pz.) – € 4.5

Baccalà fritto (4 pz.) – € 6

Ricottine di Cardinale fritte – (4 pz.) – € 5

Caciocavallo Silano alla piastra con porcini –  € 10

Parmigiana di melanzane –  € 8

Crostoni di pane – cotto al barbecue con olio e peperoncino

–  scarola, guanciale di suino nero di Calabria e fonduta di pecorino

– capocollo, ricotta di Cardinale, misticanza e olio al limone  ( 2 pz misti ) € 6

Primi Piatti

Lagane, ceci e finocchietto –  € 9

Fileja artigianale, pomodoro,  nduja di suino nero, caciocavallo silano e fonduta di pecorino –  € 11

Risotto di Sibari, zucca,  stracciatella e pancetta croccante –  € 13

Fettuccine ai funghi porcini –  € 15

Struncatura con acciughe, peperoncino, capperi, aglio e mollica –  € 12

Spaghetti alla corte d’Assise –  € 10

Secondi Piatti

Illustrissimo morzello Catanzarese – pitta € 8 / piatto €10

U soffrittu Catanzarisa – pitta € 9 / piatto €11

Morzello di baccala’ – pitta € 10 / piatto €12

Morzello O ‘ Rey – pitta patate e peperoni €7

Baccala’ alla Calabrese, patate e olive  – € 13

Grigliata di carne

cotta su carbone di legna di Serra San Bruno

Filetto di suino nero di Calabria con funghi porcini  – € 14

Tagliata di pollo allevato nel Crotonese con rucola e caciocavallo  – € 13

Filetto di podolica calabrese  – € 18

Tagliata di podolica con chips di patate della Sila e cipolla  rossa di Tropea caramellata  – € 22

Bistecca alla Calabresina  di vitello podolico  – € 5.5/etto (500/600 gr circa)

Grigliata di carne 100% Calabrese  – € 20

Podolica burger – pane casareccio, burger di podolica Calabrese, caciocavallo, pancetta croccante, misticanza e salsa stuzzichino   – € 12

Paesanu – pane casareccio, salsiccia affumicata di nostra produzione, provola affumicata, patate e peperoni   – € 10

Insalatona con pollo ruspante  – € 10

Insalatona la tonnara  – € 10

Contorni

Patate della sila fritte – € 4,5

Patate mpacchiuse – € 6

Pipi e patate – € 6

Patate della sila al forno – € 6

Verdure grigliate  – € 7

Cicorie saltate in padella  – € 6

Rape e salsiccia  – € 7

Ceci del Marchesato in pignata  – € 6

Fagioli bianchi autoctoni in pignata  – € 6

insalata  – € 5

Menu Bimbo

Pasta al pomodoro  – € 6

Cotoletta di pollo locale e patatine fritte  – € 7

Dolci e Frutta

Selezione di dolci tipici dalla credenza – € 5

Pandoro locale con crema mascarpone – € 5

Frutta di stagione – € 4

Caffè espresso – € 1.5

Caffè moka – € 2

Bevande

Acqua naturale 75 cl  – € 2

Acqua frizzante 75 cl  – € 2

Gassosa limone 20 cl – € 2

Chinotto 20 cl – € 2

Arancia rossa 20 cl – € 2

Bevanda a base di bergamotto 20 cl – € 2,5

Bevanda a base di cedro 20 cl – € 2,5

Brasilena (bibita locale al caffe’) – € 2

 

 

ALLERGENI

Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che provocano
allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.

1.Cereali contenenti glutine e prodotti derivati

  1. Crostacei e loro derivati
  2. Uova e prodotti a base di uova
  3. Pesce e derivati
  4. Arachidi e derivati
  5. Soia e derivati
  6. Latte e prodotti a base di latte
  7. Frutta a guscio e derivati
  8. Sedano e prodotti a base di sedano
  9. Senape e prodotti a base di senape
  10. Semi di sesamo e derivati
  11. Anidride solforosa e solfiti
  12. Lupino e prodotti a base di lupini
  13. Molluschi e prodotti a base di molluschi

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