Osteria
la millenaria cultura enogastronomica calabrese con le sue eccellenze
Benvenuti nel nostro locale, dove la tradizione e la qualità sono il nostro primo obiettivo. La nostra Osteria è il posto ideale per assaporare i piatti più autentici della Calabria, fatti solamente con i prodotti della nostra terra.
Il nostro menu è ricco di specialità da provare, tra i piatti tradizionali di carne e di pesce, la nostra pizza realizzata con grano antico del territorio e la rosticceria, che utilizza le eccellenze calabresi come l’arancino con il riso di Sibari.
Tra le nostre proposte anche piatti unici come la lestopitta o il morzello catanzarese, che vi faranno scoprire nuovi sapori e profumi del territorio.
Per accompagnare i nostri piatti, vi offriamo i migliori vini di ogni zona della Calabria. Anche per le bibite, abbiamo scelto solo prodotti rigorosamente del territorio, per offrirvi un’esperienza autentica dal primo all’ultimo boccone.
Non mancano poi le serate a tema, durante le quali potrete degustare i nostri migliori piatti della Calabria, accompagnati da musica tradizionale e tanta allegria.
Venite a trovarci e lasciatevi conquistare dai sapori della nostra regione. Vi aspettiamo per un’esperienza culinaria unica e indimenticabile.
Menu Osteria
Taglieri
TAGLIERE SALUMI E SOTTOLI DELIZIE DI CALABRIA
TAGLIERE DEL CASARO – FORMAGGI LOCALI E MARMELLATE
TAGLIERE “MPENDUTU” – SALUMI, FORMAGGI, SOTTOLI E MARMELLATE
CRUDO E BUFALA
SOTTOLI DELIZIE DI CALABRIA
Antipasti
ANTIPASTO MANGIARRIA (CALDO, FREDDO)
ARANCINO CON RISO DI SIBARI, NDUJA E CACIACAVALLO
PURPETTI DI PATATE – (4 PZ.)
PURPETTI DI CARNE (4 PZ.)
PURPETTI DI MELANZANE (4 PZ.)
FRITTELLE DI ZUCCA (4 PZ.)
RICOTTINE FRITTE – (4 PZ.)
CACIOCAVALLO SILANO ALLA PIASTRA
PARMIGIANA DI MELANZANE
Primi Piatti
LAGANE, CECI E FINOCCHIETTO
FILEJA, NDUJA DI SUINO NERO E RICOTTA AFFUMICATA
RISOTTO CARNAROLI DI SIBARI, ZUCCA E CAPRINO
TAGLIATELLE CON PORCINI E SALSICCIA
STRUNCATURA CON ACCIUGHE, PEPERONCINO E MOLLICA
Secondi Piatti
ILLUSTRISSIMO MORZELLO CATANZARESE – PITTA / PIATTO
U SOFFRITTU CATANZARISA – PITTA / PIATTO
MORZELLO DI BACCALA’ – PITTA / PIATTO
BACCALA’, PATATE E OLIVE NERE
BURGER DI PODOLICA E PATATINE DELLA SILA FRITTE
FILETTO DI SUINO NERO DI CALABRIA CON PORCINI
TAGLIATA DI POLLO LOCALE CON RUCOLA E CACIOCAVALLO
FILETTO DI PODOLICA CALABRESE
TAGLIATA DI BOVINO PODOLICO
BISTECCA CALABRESINA CON OSSO
GRIGLIATA DI CARNE 100% CALABRESE
INSALATONA CON POLLO RUSPANTE
INSALATONA LA TONNARA
Contorni
PATATE DELLA SILA FRITTE
PATATE MPACCHIUSE
PIPI E PATATE
PATATE DELLA SILA AL FORNO
VERDURE GRIGLIATE
VERDURE DI STAGIONE SALTATE IN PADELLA
RAPE E SALSICCIA
LEGUMI LOCALI IN PIGNATA
INSALATA FINOCCHI E ARANCE
DOLCE DEL GIORNO
FRUTTA DI STAGIONE
CAFFE’ MOKA
Menu Bimbo
PASTA AL POMODORO
COTOLETTA DI POLLO LOCALE E PATATINE FRITTE
Bevande
ACQUA NATURALE 75 cl
ACQUA FRIZZANTE 75 cl
GASSOSA LIMONE 20 cl
CHINOTTO 20 cl
ARANCIA ROSSA 20 cl
BEVANDA A BASE DI BERGAMOTTO 20 cl
BEVANDA A BASE DI CEDRO 20 cl
BRASILENA (BIBITA LOCALE AL CAFFE’)
ALLERGENI
1.Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
- Crostacei e loro derivati
- Uova e prodotti a base di uova
- Pesce e derivati
- Arachidi e derivati
- Soia e derivati
- Latte e prodotti a base di latte
- Frutta a guscio e derivati
- Sedano e prodotti a base di sedano
- Senape e prodotti a base di senape
- Semi di sesamo e derivati
- Anidride solforosa e solfiti
- Lupino e prodotti a base di lupini
- Molluschi e prodotti a base di molluschi